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sábado, 25 de julio de 2015

Helado de yogur y queso con mermelada de fresa


¡Hola a todos! 25 de Julio y volvemos con el reto “Alfabeto dulce” de la mano de “Cook the cake”. Este mes el ingrediente elegido ha sido el yogur y aunque, tengo un par de recetas riquísimas con él, implican encender el horno a lo que me niego rotundamente, al menos durante una temporada. La razón es que he estado 4 semanas horneando sin parar, con el calor sofocante que hemos tenido (y que parece seguiremos teniendo) y me apetecía hacer algo fresquito.
Helado de yogur y queso con mermelada de fresa
 

viernes, 10 de julio de 2015

Pastéis de Belém - Reto Reposteras por Europa

¡Hola! ¿Qué tal lleváis el calor? Yo mal, mal. Y es que, con estas temperaturas encender el horno es criminal. ¡Con el gustito que da en pleno invierno!

Bueno, hoy toca reto repostero y nos vamos a ir a Portugal. Reconozco que esta vez no me he puesto como loca a buscar por Internet postres típicos de allí como hago normalmente. Y es que tenía claro lo que iba a hacer, los pastéis de Belém o pasteles de nata.

Pastéis de Belém