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domingo, 2 de noviembre de 2014

Sirena

Me gustan mucho las tartas cubiertas de crema. Más que las de fondant, además están más ricas. A mi el fondant se me hace bola, está demasiado dulce y me empalaga mucho. ¡Aunque a los niños les encanta! Son capaces de zamparse un muñeco entero de una vez. ¡Que sobredosis de azúcar!

Esta tarta fue para el cumpleaños de Bea (y de su mami Amparo porque los cumplen el mismo día). Ella la quería de crema (¡bien!) y en tonos azules. Y, por favor, por favor, con una sirena.

Tarta Star Wars

Me encantó esta tarta. Primero porque era para Álvaro, al que tengo mucho mucho cariño, y luego porque es sencilla (que no fácil de hacer), como a mi me gustan. No hace falta recargar una tarta para que quede bien, y creo que este es un ejemplo clarísimo.


Cursos

Últimamente tengo un poco olvidado el blog, pero no por dejadez, sino porque mi tiempo no da para más. Y es que estos últimos meses he estado haciendo dos cursos que me han ocupado bastante tiempo.
Tenía muchísimas ganas de hacerlos y aunque, han sido un extra de esfuerzo y sobre todo, de pocas horas de sueño, he disfrutado y he aprendido muchísimo.

El primero ha sido "Bizcochos perfectos" con Aliter Dulcia y el segundo "Galletas para pintar" con Jose Roca. Ha sido toda una experiencia y pienso repetir.




¿Os gustaría recibir un regalo así? A mi mucho, me parece un detalle muy bonito y original.