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miércoles, 21 de agosto de 2013

Bolas de Donuts


Se que esta receta no es lo mejor para la operación bikini, pero tenía muchas ganas de publicarla. Además, a estas alturas del verano, muchos ya hemos vuelto al trabajo (yo incluida) y no nos viene mal darnos un pequeño homenaje, después de estos meses de sacrificio sin probar una gota de azúcar, intentando que el michelín no se salga de madre. ¡¡¡Pero que mentiraaaa!!! En fin, tenía que justificarme.


bolas de donuts

domingo, 18 de agosto de 2013

Cookies con trocitos de chocolate


Esta es la receta de las clásicas cookies con trocitos de chocolate. En mi casa vuelan, los niños las devoran y los mayores no nos quedamos atrás (que siempre echamos la culpa a los niños...)


cookies

sábado, 17 de agosto de 2013

Pan casero exprés


Me encanta el olor del pan recién hecho. Cuando lo sacas del horno, calentito y toda la cocina se llena con ese aroma tan característico…, se me hace la boca agua.
Creo que es una de las cosas que más me gustan, hacer pan en casa, pero reconozco que no tengo paciencia para los largos tiempos de reposo que necesitan la mayoría de los panes.
Por eso, cuando descubrí esta receta (directo al paladar) me puse loca de contenta porque ni necesita reposo ni ingredientes “raros” (lo de la masa madre me agobia un poco). La probé, me encantó y desde entonces es la que hago siempre.
pan casero exprés
 

domingo, 11 de agosto de 2013

Tarta calabaza


Esta tarta la hice para el cumpleaños de Adriana, una amiga de Paula.
 
Le tengo un cariño especial por dos razones, primero porque me parece una tarta monísima y segundo porque sufrí muchíiiiiiisimo para hacerla. Ahora me río al contarlo, pero la verdad es que lo pasé mal.

sábado, 10 de agosto de 2013

Mis primeros cupcakes


Por fin he hecho mis primeros cupcakes de verdad, con su buttercream y sus adornos. Hasta ahora los había hecho sin nada por encima, porque eran para comerlos nosotros en el desayuno y no me parecía que “pegara” mucho ponerles toda la decoración (¡que tontería, con lo que alegran un desayuno!).

jueves, 8 de agosto de 2013

Rocas de chocolate

Esta entrada es culpa de Raquel.
Raquel es una compañera de trabajo, y amiga, que todos los años participa en una especie de consurso de tapas que hace con sus amigos. Me explico. Cada uno tiene que preparar una tapa, salada o dulce. Después las prueban (esto es lo mejor) y votan la que más les ha gustado. Chulo ¿no?

miércoles, 7 de agosto de 2013

Galletas veraniegas


Para celebrar que empezábamos las (cortas) vacaciones en el trabajo, pensé hacer unas galletas con motivos veraniegos.
Rebusqué entre mis cortapastas pero no encontré ninguno que hiciera referencia al verano, así que, con la excusa de hacerme con alguno de ellos me fui a la tienda (¡mi perdición!).

lunes, 5 de agosto de 2013

Hadas


El mes pasado mi hija Paula cumplió 10 años. ¡Como pasa el tiempo! (supongo que esto es lo que decimos todas las madres, ¿no?)

Recuerdo perfectamente el día que nació, ¡cómo se chupaba el dedo!

domingo, 4 de agosto de 2013

No me gusta cocinar...

Nunca me ha gustado cocinar. Me refiero a preparar la comida de todos los días. Todo el esfuerzo que hago (pensar el menú, comprar los ingredientes, cocinar, poner la cocina perdida, limpiarlo todo...) ¡desaparece en pocos minutos!
En cambio, el postre es otra cosa, y si es algo dulce mejor. Cuando llegamos a la parte dulce ya no solemos tener hambre, se come más despacio, a veces mientras tomamos café y charlamos tranquilamente... Dura más. Es como la guinda del pastel (nunca mejor dicho).